Ontdek en beleef Macedonië

Ontdek Gabrovo en doe mee aan de kookles.
Vandaag heeft u de mogelijkheden de culinaire tradities en de natuurlijke schoonheid van het dorpje Gabrovo te ontdekken. Begin de dag met een traditionele kookles, waarin u lokale specialiteiten leert bereiden met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Na de lunch staat een korte schilderachtige wandeling naar de nabijgelegen kleine waterbronnen, een omgeving met veel groen en mooi uitzichten. De rest van de dag kunt u ontspannen met gebruik van het zwembad, een boek lezen of meedoen aan de dinervoorbereiding.

Ontdek de omgeving met een fietstocht en maak een rakija proverij
Vandaag draait alles om actief te zijn. Begin uw dag met een fietstocht ( 35 km) en verken het rustige platteland en de charmante dorpjes onder de voet van Belasica gebergte, de natuurlijke grens met Griekenland. Geniet op het eind van de dag van een rakija proverij en leer de lokale smaken maar ook de traditie van van een rakija proeverij en leer de lokale smaken maar ook de traditie van deze mensen deze mensen.

Vrije dag bij Haciënda Louisandro om te genieten van de pret bij het zwembad of om te helpen in onze tuin. Voor de liefhebbers bestaat de mogelijkheid mee te doen bij het voorbereiden van de zondag diner.

Bezoek aan de klooster van Strumica
Ochtendbezichtiging van de historische bezienswaardigheden van Strumica en haar omgeving, o.a. de twee beroemde kloosters Vadioca en Veleusa. Het klooster Vadioca heeft naast een kerkelijke betekenis ook een historische waarde voor het land. Op deze plek zijn in de 11 eeuw, 14.000 soldaten van de Macedonische leger door de Byzantijnen blind gemaakt en naar hun koning teruggestuurd. Na het bezoek van de kloosters hebben we georganiseerde lunch in een lokaal eethuisje, even tussen de lokale mensen zich mengen en proven wat zij dagelijks eten. Laat

Tweede fietstocht incl. lunch box & wijnproverij bij wijnproducent Dalvina
Vandaag is onze tweede fietsdag ( ca. 30 km) , we vertrekken vanuit Haciënda Louisandro en maken we een tocht door een gebied met veel landbouw en diverse dorpjes. We eindigen aan de voet van het gebergte van Ograzden bij de wijnproducent Dalvina. Daar zullen we een rondleiding krijgen en kennismaken met de lokale wijnproductie. Deze bezoek zal afgerond worden met een wijnproverij. Laat op de dag georganiseerde transfer naar Haciënda, diner en dagelijkse bergthee.

Wandeling na de watervallen van Koleshino
Op een loopafstand van het Dorpje van Gabrovo bevindt zich het dorpje van Koleshino, waar onze wandeling begint. Na een stijgende lijn bereiken we verstopte kleine waterval van Koleshino waar we de tijd nemen om af te koelen en waar we onze lunchpakketjes nuttigen. Vervolgens wandelen we afdalend bovenlangs naar het dorpje van Gabrovo, deze wandeling duurt max 4 uur en is vol met groen en diverse bomen die de wandeling aangenaam maken. Van de lokale gids horen we diverse verhaaltjes en plukken we bramen en bij juiste periode ook padenstoelen.
Sluitingsdiner op het terras van Haciënda Louisandro.

Terug naar Nederland
Na het ontbijt wordt u naar de luchthaven van Skopje gebracht voor uw retour. Neem onvergetelijke herinneringen mee aan je reis, de warme mensen en de rijke cultuur.

Ga goed voorbereid op vakantie en houdt uzelf op de hoogte van de actuele situatie van de bestemming waar u naar toegaat op vakantie. Een reisadvies kan door het Ministerie van Buitenlandse Zaken worden aangepast.

TIP Installeer op uw mobiele telefoon de app: Reisapp BZ (beschikbaar voor Iphone en Android) en u krijgt een alert wanneer er voor uw reisbestemming een wijziging is.

• Definitief vluchtschema met tijden ontvangt u in de reisbescheiden (deze worden ca. 10 dagen voor vertrek verstuurd).
• Een preferentie is een voorkeur. Uw voorkeur geven wij door aan de hotelier, die hiermee zoveel mogelijk rekening mee houdt, zonder dat dit een garantie is.
• Een dieet wordt als een preferentie doorgegeven aan het hotel. De hotelier kan hiervoor ter plaatse extra kosten bij u in rekening brengen.
• Een essentie is een voorwaarde om de boeking te bevestigen. Voor een essentie brengen wij € 27,- essentiekosten in rekening plus de eventuele meerkosten die de hotelier in rekening brengt. Een essentie is een voorwaarde die de hotelier schriftelijk heeft bevestigd.
• Op deze reis zijn de ANVR Reisvoorwaarden en aanvullende reisvoorwaarden Fitál Vakanties van toepassing.
• Deze reis is een zgn. pakketreis.